Nuovo Prezzi ridotti! Brasiera a gas 84Lt. Visualizza ingrandito

Brasiera a gas 40Lt. automatica

L7/BRGF50A

Nuovo prodotto

Brasiera a gas con ribaltamento automatico.

Dimensioni: 80x70xh85

Capacità: 40Lt

KW 12.0

Maggiori dettagli

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3 166,25 € IVA escl.

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3 725,00 € IVA escl.

Dettagli

La brasiera a gas su mobile è un elemento fondamentale che permette di cuocere in umido e lentamente stufati, carni, verdure e ortaggi.

E' costituita da una solida struttura esterna in acciaio INOX e da una vasca ribaltabile manualmente realizzata in acciaio INOX di spessore 18/10 con un fondo di grosso spessore in acciaio INOX.

L' alimentazione è a gas con bruciatore a fiamma stabilizzata posizionato sotto la vasca e completo di bruciatore pilota e accensione piezoelettrica. L'erogazione del gas avviene mediante valvola di sicurezza termostatica a termocoppia. La temperatura d'esercizio del macchinario si attesta tra un minimo di 90° C e un massimo di 300° C.